عيش الشيبس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من المقرمشات اللذيذة لازم تجربوها
- كوب ونص دقيق
- 0.5 كوب سمنة سايحة
- 0.5 كوب جبنة تركى مبشورة
- معلقة كبيرة صلصة
- ذرة ملح
- معلقة صغيرة سكر
- 0.5 معلقة صغيرة توم بودرة
- مية دافية للعجن
- حبة البركة او سمسم
- وللدهان الوجة صفار بيضة ومعلقة حليب ورشة فلفل اسمر
- 1 حنجيب الدقيق ونحطة فى طبق غويط ونحط علية السكر والملح والتوم البودرة والصلصة وقليل من الجبنة التركى المبشورة والسمنة ونخلطهم كل المكونات مع بعض لحد لما يبقى عامل زى حبات الرمل وبعد كدة ننزل بالمية الدافية بالتدريج لحد لما تتكون عجينة طرية غير لازقة وبعدين نسبها ترتاح 10دقايق
- 2 وبعد كدة نقطعها كورةكل كورة حنفردها بسمك نص سم ويبقى بحجم رغيف العيش وبعد كدة جنقطعة اربع مثلثات ونحطها على صاجة مدهونة زيت خفيف وندهن الوجة بصفار البيضة واللبن ونقطة خل ونرش سمسم حسب الرغبة وبعدين نرشة من فوق جبنة تركى مبشورة ودخليها الفرن يكون مسخن قبلها على درجة 180درجة لمدة 20دقيقة
- 3
- 4
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
